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【构思暴走】L28烹饪渠道:以色列厨师的孵化器

作者:admin 发布时间:2019-05-11 19:33:41 浏览次数:278
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来历:美国室内规划中文版

SNC(发动国家中心)是个民办组织,其宗旨在于向世界推行以色列的构思。由其出资的L28烹饪渠道项目是在以色列【构思暴走】L28烹饪渠道:以色列厨师的孵化器的第一家大厨孵化器餐厅。

选址在SNC新总部的一楼,由本乡规划公司Kimmel Eshkolot主刀,L28将由具有丰厚餐饮经历的Yarzin Sella集团来运营。L28姓【构思暴走】L28烹饪渠道:以色列厨师的孵化器名来历于【构思暴走】L28烹饪渠道:以色列厨师的孵化器特拉维夫闻名的大街Lilienblum,菜品以立异为理念,每6个月就会替换雇佣一位世界获奖的以色列年青大厨来主刀,以确保不断有新的菜品。

L28是以色列在烹饪空间的共同出资,其意图在于推行那些有才能却没时机自己开饭馆的年青大厨。每一年,两位有出路有构思的年青大厨将被约请来接收这家店的厨房,并给予肯定的自在去探究自己的烹饪理念。其终究意图在于为以色列烹饪人才供给协助,并借此向全世界展现以色列的烹饪立异理念。

KEA规划公司将室内宽阔的空间充沛的切【构思暴走】L28烹饪渠道:以色列厨师的孵化器割运用,并完成各种功用的需。双层高的空间在反正调配的木板装修烘托下更显宽阔,并经过它们把客座分为多个区域。在进口邻近设有休闲洽谈区供给白日开会运用,正厅的用餐区视界开阔,即便在厨房也能一目了然,以确保能随时回应客人需求。而厨房上方的二层空间则是画廊和预定活动空间。

选材上运用了自但是温暖的资料,木质覆盖层在家具和天花装修尤【构思暴走】L28烹饪渠道:以色列厨师的孵化器为杰出。绿植沿着装置的绿植墙延伸成长,视觉上结合了水泥地上、木材和黑钢构成中性天然的感觉。在屋顶上乃至建有温室来培养厨房所需求的香料和部分蔬菜,以确保其新鲜度。

除了协助推行年青大厨们,L28烹饪渠道还为以色列本地特产供给推行空间,其贩卖的蔬菜肉类都是当地农人精心培养,乃至还有本地产的以色列红酒也被参加餐厅酒单。而一切这一切也必然会让年青的大厨们更好的了解食之道,并运用土生土长的原资料与自己烹饪理念碰出甘旨的菜品。

项目信息

项目名称大公鸡:L28烹饪渠道

规划公司:Kimmel Eshkolot Architects

项目地址:以色列,特拉维夫

规划团队:Etan Kimmel【构思暴走】L28烹饪渠道:以色列厨师的孵化器, Limor Amrani, More Gelfand, Yoav Ronat, Corvin Matei

项目面积:368平方米

项目竣工:2019年

项目拍摄:Amit Geron

建材厂商:Michael Anastassiades, Habitat

灯光规划:Orly Avron Elkabas

*产品入驻和分销,请发送详细信息到:

ponyco@126.com

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